El cortijo, que data del siglo XVII, está rehabilitado como alojamiento rural para ofrecer al visitante todo lo necesario para pasar unos días de descanso disfrutando del campo y la naturaleza.

Dispone de una almazara ubicada en el corazón de la finca Cortijo Espíritu Santo, por lo que su particular ubicación permite mostrar al viajero el cultivo y el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra, terminando con una degustación comentada de los aceites de la almazara.

La casa tiene una capacidad para 12 personas