Dificultad: Media
Debes estar registrado para poder añadir favoritos a tu viaje.
ACCEDERArroz cortijero
Receta
Aceite de oliva
Personas: 0
Ingredientes
500 grs. de arroz, 100 grs. de jamón serrano no muy curado, 100 grs. de chorizo, 2 cebollas, un vaso de aceite de oliva picual virgen extra, 100 gramos de aceitunas verdes de aderezo deshuesadas, 2 pimientos rojos, 3 dientes de ajo, perejil, pimienta y sal.
Preparación
Se rehogan en el aceite las cebollas picadas y los pimientos cortados a trozos, cuando la cebolla comienza a dorarse, añadimos los pedazos de chorizo y de jamón que previamente habremos partido, agregando también las aceitunas y por último el perejil y los ajos picados.
Seguidamente echaremos el arroz y rehogaremos un poco, agregando a continuación un litro de agua hirviendo. Sazonaremos con pimienta y sal, dejando cocer todo unos 25 minutos, dependiendo el tiempo de cocción del tipo de arroz utilizado.
Descubre Recetas
Ajilimojili
Varias poblacionesAjo blanco con cerezas
Varias poblacionesAjo blanco de piñones
Varias poblacionesAjoarriero ahumado con caviar
Varias poblacionesAjopringue
GénaveAlajú
Varias poblacionesAlbóndigas de carne con nueces ...
JaénAlbóndigas en pepitoria
JaénAlcachofas con patatas y pasas ...
JaénAlmodrote de berenjenas
JaénAlmojábanas
Varias poblacionesAncas de rana salteadas a las ...
JaénSelecciona las cookies que quieres aceptar en esta web.
Puedes encontrar información más detallada sobre el uso de las cookies y sus descripciones en nuestra política de cookies y privacidad.Las cookies funcionales permiten que nuestra web funcione correctamente. Estas cookies técnicas deben estar activadas para usar nuestra página y nuestros servicios.
Ver cookies que utilizamosLas cookies analíticas nos ayudan a entender de qué forma los clientes como tú usan webs como esta. Así podemos mejorar nuestra página web, apps y comunicaciones, y también asegurarnos de que continuamos siendo interesantes y relevantes.
Ver cookies que utilizamosTanto esta web como nuestros colaboradores de confianza usan cookies de terceros. Estas cookies se usan para mostrar anuncios personalizados en esta y otras páginas web. Estos anuncios se basan en tu navegación. Estas cookies también se usan para integrar las redes sociales en nuestro sitio, lo que te permite poner "Me gusta" en el contenido y compartir páginas o productos en las redes sociales.
Ver cookies que utilizamosNombre | JSESSIONID |
Host | www.jaenparaisointerior.es |
Duración | 365 días |
Tipo | Propia |
Categoría | Cookies funcionales |
Descripción | Identifica la sesión del usuario |
Nombre | GUEST_LANGUAGE_ID |
Host | www.jaenparaisointerior.es |
Duración | 365 días |
Tipo | Propia |
Categoría | Cookies funcionales |
Descripción | Identifica el idoma seleccionado por el usuario no logueado |
Nombre | COOKIE_SUPPORT |
Host | www.jaenparaisointerior.es |
Duración | 7300 días |
Tipo | Propia |
Categoría | Cookies funcionales |
Descripción | Indica si el navegador soporta cookies |
Nombre | COOKIE_CONSENT |
Host | www.jaenparaisointerior.es |
Duración | 7300 días |
Tipo | Propia |
Categoría | Cookies funcionales |
Descripción | Indica si el usuario ha aceptado las cookies |
Nombre | _ga |
Host | www.jaenparaisointerior.es |
Duración | 730 días |
Tipo | Terceros |
Categoría | Cookies analíticas |
Descripción | Para almacenar y contar visualización de páginas. |
Nombre | _gid |
Host | www.jaenparaisointerior.es |
Duración | 730 días |
Tipo | Terceros |
Categoría | Cookies analíticas |
Descripción | Para almacenar y contar visualización de páginas. |
Nombre | _gat_UA-15416038-6 |
Host | www.jaenparaisointerior.es |
Duración | 730 días |
Tipo | Terceros |
Categoría | Cookies analíticas |
Descripción | Para almacenar y contar visualización de páginas. |
Nombre | _gcl_au |
Host | www.jaenparaisointerior.es |
Duración | 90 días |
Tipo | Terceros |
Categoría | Cookies de marketing |
Descripción | Para almacenar y tracear conversiones. |