Die Geschichte

EINE GESCHICHTE, DIE VON DER PROMINENZ DER BERGE GEZEICHNET WIRD

Das Gebiet, das derzeit von der Sierra de Cazorla, dem Naturpark Segura und Las Villas besetzt ist, ist seit prähistorischen Zeiten bewohnt, und jede Gemeinde hat die Landschaft entsprechend ihren Bedürfnissen, ihrer Weltanschauung und ihrer technologischen Kapazität verändert. Im Abschnitt "Historische Szenen" finden Sie sehr spezifische Hinweise für den Besuch von Orten, an denen Sie sich den Symbolen aus der Geschichte des heutigen Parks und seinen Höhepunkten sehr nahe fühlen. Zahlreiche Denkmäler, archäologische Überreste und Besucherzentren ermöglichen es Ihnen, ein Gefühl für die Geschichte dieser Bergketten zu bekommen.

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Siedlung und Architektur

SIEDLUNG UND POPULÄRE ARCHITEKTUR

Das Naturschutzgebiet umfasst Gebiete von 23 Gemeinden, zu denen in Kürze zwei weitere hinzukommen werden, die sich in Bezug auf Größe, Bevölkerungszentren und Geografie erheblich unterscheiden. Die derzeitige Bevölkerung der drei Bezirke im Naturpark beträgt ca. 80.000 Menschen, von denen ca. 14.000 im Schutzgebiet leben. Die meisten davon gehören zum Bezirk Segura, der den größten Teil des Parks einnimmt.

Große Teile des Parks sind vollständig entvölkert, wo Sie sich mit wenig Anzeichen menschlicher Präsenz in die Natur eingetaucht fühlen. Diese Gebiete stehen im Gegensatz zu anderen, in denen Besucher kleine Dörfer und insbesondere kleine Weiler und Bauernhäuser finden, die in die Landschaft integriert sind, und in denen sie traditionelle Architektur schätzen können, die ein Gefühl von Vertrautheit und Wärme vermittelt.

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Traditionen und Produkte

Im Naturpark finden Sie Traditionen mit einer starken Persönlichkeit, die ihrem bergigen Charakter entspricht. Vor allem aber lernen Sie Menschen kennen, die ihr Land lieben, obwohl die Umstände sie oft dazu zwingen, sich von ihm zu entfernen.

Menschen, die an ihren Traditionen festhalten, sich aber von den abgenutzten paternalistischen Klischees fernhalten, die von dem edlen und sensiblen Dorfbewohner sprechen, der sich auch schnell in die globalisierte Gesellschaft der neuen Technologien mit all ihren Leuchtfeuern und Schatten einfügt und sie herstellt ein Versuch, ihre Wirtschaft zu modernisieren und Produkte und Dienstleistungen anzubieten, die wettbewerbsfähig sind und hohe Standards in Bezug auf Qualität und ökologische Nachhaltigkeit aufweisen.

Inhärente kulturelle Elemente sind in der Berggesellschaft vorhanden, zusammen mit anderen, die von den zur späteren Rückkehr ausgewanderten Einwohnern gebracht wurden, sowie neuen Einwohnern, die mit ihren eigenen Gesi ...

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Arbeiten am Berg

Der Berg war traditionell eine natürliche Ressource für die Bewohner dieser Gebiete und ist es auch heute noch, obwohl er nicht so wichtig ist wie er war. Viele Aktivitäten des täglichen Lebens waren mit den Wäldern und Bergen verbunden, wie Weideland, Pilzsammlung und Jagd, die die heimische Wirtschaft vervollständigten.

In vielen Fällen stellten diese Aktivitäten für viele Familien die einzige Einnahmequelle dar, die diese Aktivität mit den Früchten des Familiengemüsegartens und den wenigen Tieren, die in der Nähe des Hauses gehalten werden konnten, abschloss.

Der Großteil der mit dem Wald verbundenen Berufe blieb vom Mittelalter bis zur Einführung der Maschinen Mitte der 1950er Jahre unverändert. Aus diesem Grund ist die zeitgenössische Beschreibung einiger Aktivitäten identisch mit der, die von denjenigen durchgeführt wurde, die im 18. Jahrhundert von der Seeprovinz in Auftrag gegeben wurden.

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Gastronomie

Der Naturpark Sierras de Cazorla Segura y las Villas ist eine eigenartige Speisekammer, die nach ihrer Eröffnung diejenigen überrascht, die sich in den Tiefen der Natur suchen. Es enthält natives Olivenöl extra, die erste Essenz, die das Fleisch von Hirschen, Damwild, Bergziegen, Wildschweinen, Kaninchen, Hasen, Rebhühnern, Forellen der allgemeinen und Regenbogensorten temperiert. oder das wertvollste: das Segureño-Lamm, das jahrhundertealte Geschichten und Legenden transhumanter Hirten bewahrt, nach denen der beliebte Galiano-Eintopf benannt ist, der seinen Namen von der Galiana oder dem Tal hat, durch die das Vieh fließt.

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