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Restaurante Hospeder?a R?o Zumeta

Cocina regional

Sierra de Segura

Santiago Pontones

Santiago de la Espada, Santiago Pontones - 23296 Comment arriver

Chaque jour, un plat de cuillère différent est préparé et n'importe lequel d'entre eux peut être préparé sur commande avec au moins 4 personnes. Tige de haricot Pommes de terre Haricots rouges, pomme de terre, boudin et épices Ragoût de pois chiches Pois chiches, pommes de terre, farce (boulette de viande), viande et épices Andrajos (gaspacho Manchego) Tortas de La Mancha, boudin, côtes de lapin et de porc Ragoût de carême Bouillon d'ail Haricots maures Bouillon de pommes de terre aux côtes Soupe hachée Ragoût d'agneau Farine Ail avec laitue Pain à l'ail Riz en bouillon Pain râpé Chapelure Paellas Nos viandes Agneau de Segurño Kid's Garlic Safeurement Assorted Pickled Cail Free Secret Roast Pork / Grilled

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information

informations et réservations

953437712

reservas@hospederiariozumeta.com

www.hotelesencazorla.es

Restaurante Hospeder?a R?o Zumeta appartient à Parque Natural Sierra de Cazorla, Segura y las Villas

SAVOIR PLUS

Menu

Plats à la cuillère:
Chaque jour, un plat de cuillère différent est préparé et chacun d'entre eux peut être préparé sur demande avec au moins 4 personnes

  • Ragoût de haricots colorés.
  • Haricots rouges, pomme de terre, boudin et épices
  • Pois chiches cuits.
  • Pois chiches, pommes de terre, farce (boulettes de viande), viande et épices
  • Andrajos (Manchego Gazpacho)
  • Gâteaux Manchegas, boudin, lapin et côte de porc
  • Ragoût de carême
  • Bouillon d'ail
  • Ragoût de haricots mauresque
  • Bouillon de pommes de terre avec côtes
  • Soupe Picadillo
  • ragoût d'agneau
  • Farine d'ail aux girolles
  • Pain à l'ail
  • Riz dans son jus de cuisson
  • Chapelure
  • Les miettes
  • Paellas
  •  

Nos viandes

  • Agneau Segureño
  • Kid à l'ail
  • Assortiment Segureño
  • Caille marinée
  • Secret de porc grillé / grillé
  • Longe de dérive
  • Filet aux champignons et compote de pommes
  • Joue en sauce
  • Lapin à l'ail
  • Poulet à l'ail
  • Bœuf rond


Les poissons de nos rivières

  • Truite grillée
  • Truite fumée
  • Truite marinée
  • Merlu
  • Saumon
  • empereur
  • Entrées
  • Longe de dérive
  • Goo à l'ail
  • Saucisse frite
  • Maison brouillée
  • Salmorejo
  • Asperges blanches
  • Assortiment de saucisses ibériques
  • Jambon et fromage
  • Perdrix marinée
  • Caille marinée
  • Crevettes grillées
  • Seiche grillée
  • Calamars à la romaine
  • Crevettes cuites
  • Coques / moules marinées
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